Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Suaeda vera & Cyperus esculentus

Suaeda vera

Amaranthaceae Chenopodiaceae

Nom en français : Soude ligneuse.

Descripcioun :
L'ourse es un aubret lignous. Se recounèis à si cambo rouginasso e si fueio verdalo, aloungado e espèsso à mita cilindrado. Li flour, un pau verdo, soun pichoto.

Usanço :
Servié, à passa tèms, à la fabricacioun de saboun. Un cop acampado, lis ourse coume d'àutri planto de bord de mar e de sansouiro coume li sòudo e lis engano, èron cremado pèr recupera li cendre riche en carbounato (alcalin). Mescla i soubro d'òli, acò fai de saboun ; cadun counèis la qualita d'aquéu de Marsiho.

Port : Aubret
Taio : 0,1 à 1,2(2,2) m
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Faneroufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Suaeda
Famiho : Amaranthaceae
Famiho classico : Chenopodiaceae

Coulour de la flour : Verdo
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 3 mm
Flourido : Printèms - Estiéu - Autouno

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun

Liò : Mar - Sansouiro
Estànci : Termoumediterran à Mesoumediterran
Couroulougi : Éurimediterranenco
Ref. sc. : Suaeda vera Forssk. ex J.F.Gmel., 1791 (= Suaeda fruticosa sensu auct. plur. )

Triangle(-manjadis)

Cyperus esculentus

Cyperaceae

Nom en français : Souchet comestible.

Descripcioun :
Lou triangle-manjadis trachis dins li limas de ribiero o li culturo. Pèr l'ouro n'i'a pas gaire au nostre, soulamen un pau au couchant. Se recounèis à sis enflourejado jauno daurado e subretout à si cabosso o tubercule. Douno un pau d'èr à Cyperus rotundus que fai de cabosso negro. La varieta presentado eici, Leptostachyus, èi naturalisado (óurigino Americo de l'uba).

Usanço :
Coume lou dis soun noum es uno planto manjadisso. En Espagno s'adoubo emé lou tubercule l'horchata de chufa, valènt-à-dire l'ourjado de triangle. Se fai tambèn un òli de qualita, richo en vitamino E e bon pèr la pèu.